Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
Заказ по телефону
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов

Уникальное поступление из Мурманска

2 апреля 2015 г. 11:57

Мольва или морская щука - хищная глубоководная рыба. Является самым крупным представителем семейства тресковых. Отличительной особенность мольвы является ее вытянутое телосложение, напоминающее по форме угря.

Мясо мольвы отличается упругостью и волокнистой текстурой, а ее приятный вкус вы не перепутаете ни с одной другой рыбой.

Мольва богата витаминами А, В, цинком, фосфором, селеном, медью, натрием, магнием, калием и кальцием.

В кулинарии мольва нашла свое самое широкое распространение и является основой многих изысканных блюд.

Рецепты: 

http://www.ecoryba.ru/recipes/hot-dishes/210/

Предыдущая новость

2 апреля

Полезные и вкусные овощи – залог здорового и питания!

Следующая новость

3 апреля

«Экорыба» приняла участие в мастер-классе Национальной Гильдии шеф-поваров