Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
Заказ по телефону
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов

Запеченная цветная капуста и брокколи

Ингредиенты

цветная капуста 400г
брокколи 400г
сливочное масло 1 ст.л.
пшеничная мука 1 ст.л
сливки 500мл
сыр
соль, перец по вкусу
Время приготовления: 15 минут

Способ приготовления

Способ приготовления:

Брокколи и цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течение 10 минут.

Муку слегка обжариваем в сковороде на сливочном масле, добавляем сливки и доводим до кипения. Сыр трем на крупной терке и добавляем в соус. Солим, перчим по вкусу.

В форму для запекания выкладываем овощи и заливаем все сливочным соусом. Готовим в духовке 2 минут до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!