Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
Заказ по телефону
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов

Пикша свежемороженая, филе на коже, морской заморозки, 230-450 гр. Еврофиш

Проложенное, без глазури

Проложенное, без глазури

Производитель: Россия, Мурманск
Дата производства: март 2016
Варианты   Вес Цена Кол-во Сумма
Упаковка, 1 кг.
1 кг
429 р./кг
429 р.
кг +
Упаковка, 6,81 кг.
6.81 кг
419 р./кг
2853.39 р.
уп. +
Страна........................................................................
Россия
Производитель........................................................................
Еврофиш

Пикша – северная рыба достаточно крупных размеров, среда обитания – соленые воды холодных океанов. Средний вес – два-три килограмма, но встречаются особи, достигающие десяти-двенадцати килограмм. Стандартная (промысловая) длина – от 50 до 80 сантиметров. Относится к семейству тресковых, отличается очень вкусным белым мясом, поэтому активно используется в кулинарии.

Чаще всего в продаже можно встретить свежезамороженное филе пикши с кожей. Подобная рыба не требует дополнительной разделки, поэтому готовить кулинарные шедевры из нее достаточно просто. Иногда пикша продается в соленом, свежем или копченом виде.

Северная рыба этого вида малокалорийна (всего 71 калория на 100 грамм), поэтому прекрасно подходит для диетического рациона. Пикша содержит целый спектр витаминов и минералов, ее польза для организма неоценима и давно доказана медиками. Жир из печени используются в фармацевтической индустрии.

Белое, нежное и достаточно плотное мясо пикши превосходно сочетается со всеми овощами и рисом. Ее можно готовить на пару или на открытом огне, запекать, жарить. Северная рыба достаточно часто используется для приготовления холодных закусок и первых блюд (супов).