Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
Заказ по телефону
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов

Зубатка пестрая свежемороженая, стейк, 500 гр.

Производитель: Россия
Дата производства: май 2017
Вес........................................................................
500 гр.
Страна........................................................................
Россия

За свой не самый симпатичный вид зубатку часто называют морским волком. Зубатка относится к отряду окунеобразных, обитает преимущественно в прохладных водах и ведет придонный образ жизни, предпочитая места, поросшие водорослями.

Какой бы устрашающей не была внешность у зубатки, ценится она не за нее, а за свое вкусное и полезное мясо. Зубатку рекомендуется употреблять для профилактики заболеваний щитовидной железы, а так же тем, кто ими страдает, так как в мясе зубатки содержится большое количество йода. Мясо зубатки достаточно жирное, его пищевая ценность 126 кКал, но этот жир, так же как и белок полностью усваивается организмом, не нанося ему вред.

Мясо зубатки отличается нежным вкусом, который в наибольшей степени раскрывается, если ее запечь в духовке или пожарить на гриле, тем более, что в обоих случаях приготовление происходит без масла, а значит получается здоровый, диетический продукт. Мясо зубатки хорошо само по себе, но и прекрасно сочетается с самыми разными гарнирами и соусами. Так как мясо обладает достаточной жирностью, из него выходят отличные первые блюда.