Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
Заказ по телефону
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов

Гребешок морской, филе 60/80

Штучная заморозка, глазурь 10%, размер 4-5 см, 60-80 штук в кг.
Производитель: Россия
Дата производства: июль 2016
Варианты   Вес Цена Кол-во Сумма
Упаковка, 500 гр.
0.5 кг
1800 р./кг
900 р.
шт. +
Страна........................................................................
Китай
Энергетическая ценность........................................................................
88 Ккал.

Морской гребешок – это двухстворчатый моллюск, обитающий, практически, во всех морях и океанах.

Полезные свойства морского гребешка, как и любого морепродукта, не подвергаются сомнению. Морской гребешок богат йодом, кальцием, витаминами группы В, фосфором, цинком и рядом других полезных для человека веществ и минеральных кислот.

Благодаря большому содержания белка, который, в отличии от белков животного происхождения полностью усваивается организмом, морской гребешок включен в большинство диет. Этому способствует и низкая калорийность продукта – всего 88 кКал на 100 гр.

При выборе замороженного мясо гребешка нужно ориентироваться на его цвет. Он должен быть равным и иметь розоватый или немного серый оттенок. После того, как мясо разморожено, его нельзя подвергать вторичной заморозке.

Гребешок имеет изысканный вкус, поэтому чаще всего его подают в виде закусок, чтобы иметь возможность полностью насладиться его неповторимыми вкусовыми свойствами. Но мясо гребешка, как и любой морепродукт, является прекрасным ингредиентом для салатов, супов, пасты и начинок для пирогов.