Тесто филло родом из Греции. Тонкие и полупрозрачные, как бумага, листы филло, используются в греческой, ближневосточной и балканской кухнях для приготовления сладких, острых, овощных, мясных блюд. Филло – почти невесомое тесто, которое делают с минимальным добавлением воды и масла. Слои перед выпеканием обычно промазывают оливковым или сливочным маслом, отчего выпечка получается хрустящей. Соединенные вместе листы этого теста дают эффект, похожий на эффект французского слоеного теста,но более легкий.
Рекомендуем
Тесто Филло Bontier 500 гр.
Для сладких и несладких блюд. Очень тонкие слои греческого теста
Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, крахмал кукурузный, масло подсолнечное растительное, соль поваренная пищевая.
Количество листов в упаковке: 16-18штук
Страна производства: Россия
Дата производства: январь 2019
Страна ........................................................................ |
Россия |
|---|---|
Состав ........................................................................ |
мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, крахмал кукурузный, масло подсолнечное растительное, соль поваренная пищевая. |
Срок годности ........................................................................ |
180 дней |
Рецепты
Задайте вопрос
