Налим - редкая рыба отряда трескообразных. Налим не только очень вкусный, но и полезный. Мясо налима белого цвета, с плотной структурой. На вкус очень нежное со сладковатыми и приятными нотками. Во многих средневековых рецептах эта рыбу использовали в пирогах и супах, а их печень считалась настоящим деликатесом и когда-то высоко ценилась французскими поварами и царями России.
Классическая обжарка в масле делает этот продукт ярким и желанным.
Состав: филе рыбное (налим) , масло растительное подсолнечное, мука пшеничная, соль поваренная пищевая.
Рецепты
Задайте вопрос
