Традиционная полукопченая колбаса. Изготовлено по ГОСТ.
Состав: говядина, свинина, грудинка свиная, соль поваренная пищевая, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, чеснок свежий измельченный, регулятор кислотности – лактат калия, посолочная смесь ( соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).