Продукт шоковой заморозки. Черника с детства ассоциируется с острым зрением. Однако ее полезное воздействие на организм гораздо шире: ягоде приписывают антисептические и антивоспалительные свойства. Неудивительно, что ее активно используют в медицине. В кулинарии чернике тоже нашли применение: из нее готовят варенье, джемы, делают начинки для выпечки и даже вино.
Содержит витамин С и антиоксиданты.
Пищевая ценность на 100г: белки - 1,1г; жиры - 0,6г; углеводы 7,6г.
Энергетическая ценность: 44ккал.
Хранить при температуре -18C.Срок годности 18 месяцев.
ГОСТ 29187-91
Рецепты
Задайте вопрос
