Новинка дня: икра красная в ассортименте

Сегодня в интернет-магазине «Экорыба» вновь появилась красная икра, причём в широком ассортименте. Это 4 вида икры горбуши высокого качества. А также икра нерки и кеты в развесной упаковке. Очень свежая и вкусная.

Красная икра – не только традиционное вкусное украшение праздничного стола, а также и в некотором смысле лекарство от многих болезней. В состав икры входят витамины A, D, E, фолиевая кислота, йод, фосфор, кальций, полиненасыщенные жирные кислоты. Кроме того, красная икра на треть состоит из белков, которые прекрасно усваиваются – лучше, чем белки молочных и мясных продуктов.

Красная икра повышает иммунитет, её рекомендуют людям, перенесшим операцию для повышения уровня гемоглобина в крови и наращивания мышечной массы. Она полезна для укрепления костей, в качестве профилактики атеросклероза, потери зрения. 

Холестерол, содержащийся в икре является важнейшей составляющей клеточных мембран и нервной ткани. А в сочетании с лецитином, который также содержится в икре, холестерол полностью лишён тех вредных воздействий, которых зачастую боятся люди с сердечными заболеваниями. Напротив, красная икра улучшает кровообращение, снижает риск образования тромбов и даже возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.