Свежемороженые креветки подвергаются мгновенной заморозке непосредственно после вылова – в сыром виде. Это позволяет сохранить в них многочисленные полезные микро- и макроэлементы, которыми особенно богаты именно дикие креветки – как раз такие и поступили в интернет-магазин «Экорыба».
Перед приготовлением свежемороженые креветки необходимо медленно разморозить – лучше всего на нижней полке морозильника, или при комнатной температуре, но не раскрывая упаковку, чтобы не происходило контакта продукта с воздухом.
Варить сырых креветок достаточно 8-10 минут в кипящей воде или бульоне. Дикие вкусные креветки из Магадана подходят для любого блюда с морепродуктами – они дают хороший бульон для супа из морепродуктов, не большой размер позволяет добавлять их в различные салаты целиком, кроме того, креветки являются частым составляющим любого ризотто.
Купить свежемороженые сырые креветки в интернет-магазине «Экорыба».
