НОВИНКИ: луфарь и черноморский окунь в интернет-магазине “Экорыба"

На этой неделе ассортимент интернет-магазина «Экорыба» в линейке свежемороженой продукции пополнился еще двумя замечательными видами черноморской рыбы: морской окунь и луфарь.

Луфарь черноморский является единственным в своем роде представителем семейства Луфаревых. Взрослые особи в дикой природе достигают полутора метров в длину. Мясо обладает очень нежным, приятным вкусом и считается диетическим, поскольку содержание жира у взрослых особей не превышает 1,5-8%. Из-за снижения в последние годы популяции рыбы, ее мясо очень высоко ценится и употребляется как в свежем, так и в вяленом и соленом виде.

Еще одна очень интересная новинка - окунь черноморский. Мясо черноморского очень вкусное и довольно жирное. Уха, приготовленная из этой рыбы, будет наваристой и очень питательной. Также окунь хорошо в жаренном, копченом и вяленом виде!

Готовить с интернет-магазином «Экорыба» легко!