Щепа для копчения – прекрасное решение для приготовления рыбы на открытом огне.
Дуб наполняет блюдо тягучим ароматом.
Сухая щепа не содержит кору, что прекрасно сказывается на вкусе готового блюда.
Перед приготовлением рекомендуется замочить щепу в воде на 15-20 минут.