Языки трески запеченные в кляре

Способ приготовления

Печеные языки трески – оригинальное, питательное и невероятно полезное блюдо. Готовится оно очень просто.

Промойте языки водой, а затем выложите их на кухонное полотенце, чтобы стекла лишняя вода. Теперь поместите языки в молоко с растворенной в нем солью – и оставьте на 10 минут замариноваться. Включите духовку, чтобы разогревалась – примерно на 230 градусов.

Теперь обваляйте языки трески в муке, выложите на противень, смазанный маслом. Готовьте в духовке 10 минут.

Подавать можно с зеленым салатом и любым гарниром.