Запеченная цветная капуста и брокколи
Ингредиенты
| цветная капуста | 400г |
|---|---|
| брокколи | 400г |
| сливочное масло | 1 ст.л. |
| пшеничная мука | 1 ст.л |
| сливки | 500мл |
| сыр | |
| соль, перец по вкусу |
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления
Способ приготовления:
Брокколи и цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течение 10 минут.
Муку слегка обжариваем в сковороде на сливочном масле, добавляем сливки и доводим до кипения. Сыр трем на крупной терке и добавляем в соус. Солим, перчим по вкусу.
В форму для запекания выкладываем овощи и заливаем все сливочным соусом. Готовим в духовке 2 минут до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт