Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов
Ближайшая доставка
20 ноября
Каталог продукции

Диетический салат из филе кальмара

Диетический салат из филе кальмара - фото

Ингредиенты

Кальмар300 гр.
Сладкий перец1 шт.
Огурец1 шт.
Зеленый салат½ пучка
Соевый соус2 ст. л.
Сметана2 ст. л.
Мандарин½ шт.
Время приготовления: 10 минут

Способ приготовления

Калорийность кальмара составляет всего 100 кКал на 100 гр. продукта. Кальмар можно смело вводить в диетический рацион, тем более, что в нем содержится большое количество полезных микроэлементов.

  • Размороженное филе кальмара отварить. Для этого нужно опустить его в холодную водку и после закипания продержать около 1 минуты. После чего откинуть на дуршлаг и окатить холодной водой.
  • Охлажденное филе кальмара нарезать соломкой.
  • Огурец и сладкий перец нарезать тонкими ломтиками.
  • Салат нашинковать или порвать руками.
  • Сложить овощи и порезанный кальмар в салатник.
  • Смешать соевый соус, сметану и сок половинки мандарина. Залить соусом овощи и кальмар. Подавать немедленно, так как огурец выделяет очень много сока, и салат может стать водянистым.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт