Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
+7 (495) 374-55-11
только летом, при сумме заказа от 1700 р.
Для постоянных клиентов

Горячий салат из краба

Горячий салат из краба - фото

Ингредиенты

Обезжиренный сливочный сыр. Нефшатель(пример) 320 грамм
Сметана обезжиренная1/4 стакана
Острый соус чили1/4 чайной ложки
Специи для краба (рекомендуется Old Bay )1/4 чайной ложки
Чеснок, измельчить1 зубчик
Свежее крабовое мясо360 грамм
Лук зелёный, тонко нарезанный2 штуки
Петрушка свежая, измельчённая2 столовые ложки
Свежий лимонный сок2- 3 чайные ложки
Крекеры для гарнира Любое
Соль, перецПо вкусу
Время приготовления: 15-20 минут

Способ приготовления

На 8 персон.

Перемешать вместе со сливочным сыром , сметану, острый соус , специи для краба и чеснок в средней кастрюле до получения однородной массы; приправить по вкусу, солью и перцем . Нагрейте смесь сливочного сыра на среднем огне, постоянно помешивая , 2 - 3 минуты . Сложить в смесь со сливочным сыром краба , зеленый лук , петрушку и лимонный сок и теплым , пока не остыло , в течении 1 минуты, не более, подавать!

Пищевой анализ на 1/4 чашки порции (не включая крекеры):

Калории 125 ; Всего жиров 8 г ( насыщенных жиров 4g , Моно Жир 2g , Поли Жир 0,5 г ) ; Белки 11g ; Carb 2g ; волокна 0г ; Холестерин 58 мг ; 349mg натрия