Канапе с икорным маслом

Способ приготовления

Канапе представляют из себя маленькие бутербродики для закуски. Основой канапе обычно является маленькая гренка, кусочек хлеба или ломтик слоёного текста. 

Иногда в качестве основы можно использовать крекер – в сочетании с солоноватым маслом такое канапе быстро утолит голод. К тому же приготовить его не составит совсем никакого труда – не понадобятся даже шпажки для протыкания бутербродиков. 

Просто намажьте крекеры икорным маслом и разложите их на блюде. Если дома имеется пистолет для выдавливания крема, используйте его для того, чтобы получить «цветочек» на поверхности канапе. Если подобного приспособления нет, можно украсить канапе зеленью, оливкой или несколькими горошинками красной икры. Это придаст изысканности блюду. 

Лучше всего подавать с вином или другими напитками.