Ореховый соус для запекания тресковых рыб (треска, минтай, навага, налим, пикша, хек, сайда, путассу, сайка)
Ингредиенты
| Майонез | 2 ст. л. |
|---|---|
| Сметана | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Грецкий орех | 50 гр. |
| Укроп | ½ пучка |
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления
Мясо трески имеет нежную консистенцию и тонкий вкус, прекрасно сочетающийся с различными соусами, с которыми ее можно запекать или просто подавать их к готовой рыбе.
- Майонез и сметану смешать.
- Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
- Грецкий орех натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
- Укроп мелко нарезать или измельчить в блендере.
- Все еще раз тщательно перемешать и подавать к столу.
Предыдущий рецепт