Рыба камбала обладает светлым и приятным на вкус мясом, содержащим в себе значительное количество протеина, она является диетической пищей. Прекрасно подходит людям с избыточным весом, мечтающим быстро похудеть. Рыба камбала имеет такие полезные свойства, которые позволяют насытить организм человека необходимыми веществами, и при этом никак не повлиять на его вес.
Положительные свойства рыбы: наличие жиров, приводящих к омоложению человеческого организма. Отлично справляется с профилактикой онкологических заболеваний; продукт содержит определенное число микроэлементов: йод, железо, фосфор; ликвидирует вредный холестерин; подпитывает у человека щитовидную железу благодаря селену; в продукте не содержатся углеводы.