Треска – ценная промысловая рыба, которая с давних времен имела большую значимость для людей. Среди всех своих многочисленных родственников она является наиболее популярной.
Треска — источник витаминов A и D. Витамин D помогает нашему организму справляться со стрессами и усваивать кальций, защищает от рахита и остеопороза. Витамин А полезен для глаз и иммунитета. Рыба богата полиненасыщенными кислотами. Ее употребление на обед или ужин 1-2 раза в месяц снижает риск сосудистых и сердечных патологий. Белое мясо трески легко усваивается, подходит для диетического и детского питания.
Рецепты
Задайте вопрос
