Филе минтая характеризуется прекрасными диетическими свойствами, обилием незаменимых аминокислот, микроэлементов и витаминов.

Как лучше готовить филе минтая?

Купить свежемороженое филе минтая на коже рекомендуется для приготовления из него великолепного рыбного фарша для котлет и паштетов. Кроме того, оно очень хорошо в жареном виде.