Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
+7 (495) 374-55-11
по Москве (в пределах МКАД)
для новых и постоянных клиентов
Ближайшая доставка
28 сентября
Каталог продукции
Россия
Зубатка пестрая свежемороженая стейк - фото 1

Зубатка пестрая свежемороженая стейк

техническая глазурь
Нет в наличии
Ожидается 27 сентября
Страна ........................................................................
Россия
Производитель ........................................................................
Капитан Немо ООО
Место вылова ........................................................................
Мурманск
Условия хранения ........................................................................
-18
Состав ........................................................................
рыба, вода (защитная глазурь)
Дата производства ........................................................................
июнь 2022
Срок годности ........................................................................
360 дней

Зубатка – одна из самых таинственных и необычных рыб океана. Она имеет достаточно ужасающий внешний вид – за её страшную пасть рыба и прозвана зубаткой. Кроме того, благодаря явно выступающим клыкам, у нее есть второе название – морской волк. 

Тем не менее, эта продолговатая рыба с плавником вдоль всего туловища, достигающая порой 2 метров в длину, относится к отряду всем известных окунеобразных. Образ жизни зубатки изучен не достаточно хорошо. Известно, что она предпочитает обитать в местах, поросших водорослями. Здесь она охотится на различных морских животных, начиная от планктона и рачков и заканчивая морскими котиками. Но самой излюбленной пищей зубатки являются кальмары и другие рыбы. Часто зубатка попадается в сети, рассчитанные на ловлю тунца.

Мясо зубатки без преувеличения – нежнейшее, мелкие кости фактически отсутствуют. Оно обладает слегка сладковатым вкусом, достаточно жирное, его пищевая ценность составляет 125 кКал, однако жир полностью усваивается. Даже более того, жир зубатки способствуют расщеплению жиров, тем самым, введя эту рыбу в рацион, вы можете худеть, наслаждаясь. И, разумеется, как и другие морские рыбы, зубатка обладает очень высоким содержанием витаминов. А благодаря высокому содержанию омега-3 и омега-6 жирным кислотам зубатка входит в лечебные диеты для людей, переживших инфаркт или инсульт. Невероятно высокое содержание калия в мясе этой рыбы препятствует возникновению отеков и нормализует давление, поэтому употребление зубатки в пищу беременными женщинами является исключительно полезным.

Зубатку можно готовить разными способами – варить суп, жарить, готовить на пару, но, пожалуй, лучше всего запекать ее в духовке или жарить на гриле. Во время жарки не стоит обваливать зубатку в муке, так как ее нежное мясо может растечься по сковородке – необходимо обвалять мясо в кляре или отварить его перед жаркой в соленой воде. В качестве гарнира хорошо подойдут отварной рис, овощи, соленый сыр.

4.8 36 отзывов
33
1
1
0
1
👍🏻 97%
рекомендуют этот товар
гарантирует достоверность отзывов
13 августа 2022 г.
Очень хорошая вкусная рыба, как всегда в вашем магазине.
Качество заморозки
нет
Рекомендую к покупке!
27 июня 2022 г.
Очень вкусная. Мясо не студенистое и не разваливается.
Воды мало. Мясо не разваливается.
Нет
Рекомендую к покупке!
7 июня 2022 г.
Заказываю постоянно, очень удобно в готовке, вкус великолепен
великолепные стейки, помыл и готовь
недостатков нет
Рекомендую к покупке!
20 августа 2021 г.
Свежая, вкусная рыбка
Нет
Рекомендую к покупке!
9 февраля 2021 г.
Покупаю постоянно. Люблю такую разделку этой рыбы за возможность быстро и без затей приготовить. Всегда вкусное блюдо.
хорошо обработана рыба
количество стейков в упаковке достаточно на трёх едаков
При разморозке мало воды
качественный продукт
нет
Рекомендую к покупке!
13 октября 2020 г.
Свежая, вкусная рыба
Свежая, вкусная, аккуратные стейки
Рекомендую к покупке!
Показать все отзывы
Товар дня ×