Атлантическая сельдь – желанный продукт, как на праздничном, так и на повседневном столе. Слабосоленая сельдь ценится не только в России, многие страны Скандинавии так же ценят и любят этот продукт.
Помимо отменного вкуса, атлантическая сельдь обладает рядом полезных качеств. В ней содержится селен – это вещество является природным мощным антиоксидантом. Так же в ней много Омега-3 кислот, которые выводят из организма холестерин и очищают стенки сосудов, параллельно укрепляя их.