Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
+7 (495) 374-55-11
по Москве (в пределах МКАД)
для новых и постоянных клиентов
Ближайшая доставка
29 января
Каталог продукции

Голец свежемороженый НР

неразделанный
Вариант   Вес Цена Кол-во Сумма
Упаковка 1 кг.
1 кг
545 р./кг
545.00 р.
+ кг
0.00 р.
Страна ........................................................................
Россия
Производитель ........................................................................
Народы Севера РА ООО
Место вылова ........................................................................
Камчатско-Курильская подзона
Условия хранения ........................................................................
-18
Состав ........................................................................
рыба, вода (защитная глазурь)
Дата производства ........................................................................
июль 2021
Срок годности ........................................................................
360 дней

Голец – это рыба семейства лососёвых, обитающая в северных водах. Голец имеет несколько разновидностей, отличающихся по месту обитания: проходной, озерный и озерно-речной.

Проходной голец отличается наиболее крупными размерами (15 кг). В озёрах и реках обитают особи весом около 1 кг. Отличительной особенностью гольца является его способность менять цвет, в зависимости от места нереста и нагула. Так проходной голец имеет серебристый цвет с тёмно-синей спинкой и светлыми пятнами по бокам, но при вхождении в реки на нерест его цвет изменяется: спинка становится зеленоватого оттенка, бока темнеют и покрываются бурыми пятнами.

Как и все представители семейства лососёвых, голец содержит большое количество жирных Омега-3 кислот, которые благотворно влияют на организм человека. Калорийность гольца составляет всего 135 кКал, поэтому эту рыбу можно употреблять при диетическом питании.

Мясо гольца отличается очень нежным вкусом. В отличии от большинства своих сородичей, голец имеет нежирное мясо, это нужно учитывать при его приготовлении, чтобы оно не стало сухим.

Запечённый голец – это настоящий деликатес. Для приготовления можно использовать цельные тушки небольших рыб, а также филе или стейки.

4.8 107 отзывов
91
13
1
1
1
👍🏻 98%
рекомендуют этот товар
гарантирует достоверность отзывов
Ирина
30 октября 2021 г.
Вкусная рыба. Супчик получился замечательный.
Хорошая на вид, запах и вкус.
Рекомендую к покупке!
игорь
24 сентября 2021 г.
Рыба свежая, вкусная.
Нет.
Рекомендую к покупке!
Нина Ершова
8 сентября 2021 г.
В этом магазине брала рыбу в первый раз. И, не смотря, на положительные отзывы, была небольшая тревога, что и какого качества привезут. В итоге все мои тревоги были напрасные, весь заказ привезли отменного качества, как говорится - рыбка к рыбке!
Голец брала впервые, как-то в наших магазинах он не встречается....
Рыба красная, но мясо суховато. Я готовила тушеную рыбу с овощами, получается вкусно и мясо пропитывается соком овощей. Если же просто запекать в духовке (не в фольге), то, думаю, что рыба получится не сочная, т.к. жира в ней совершенно нет.
рыба свежая, мясо плотное, хорошая сухая заморозка
отсутствуют
Рекомендую к покупке!
Тамара
16 августа 2021 г.
Ещё не пробовали
Рекомендую к покупке!
Ирина
11 февраля 2021 г.
Очень хорошая сухая заморозка. Рыба плотная, хорошего качества.
Рекомендую к покупке!
Константин
5 февраля 2021 г.
Одно из моих удивлений на рынке рыбы. Классная!
Все достоинства лососёвых.До сёмги, форели и лосося по вкусу не дотягивает(по моему мнению),но горбушу и кету обходит однозначно!
Небольшой размер.Я покупал две упаковки.В одной 1,2 кг(2 шт),в другой 0,85 кг(1 шт).Многим,видимо,повезло меньше...
Рекомендую к покупке!
Показать все отзывы