Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов
Ближайшая доставка
16 июля
Каталог продукции

Кунджа свежемороженая НР Камчатская

Рыба – представитель семейства лососевых. Входит в подвид «гольцов», его особенность – практически полное отсутствие чешуи.

Тело у нее обычно от янтарного до коричневого цветов, а плавники – яркого оранжевого цвета.

Мясо этой рыбы, как и всех лососевых, красного цвета. Оно сочное и нежное и чем-то напоминает форель

Вариант   Вес Цена Кол-во Сумма
Тушка 0,3-1 кг.
1 кг
311 р./кг
311 р.
+ кг
0.00 р.
Страна ........................................................................
Россия
Производитель ........................................................................
УСТЬКАМЧАТРЫБА ООО
Дата производства ........................................................................
август 2019
Срок годности ........................................................................
360 дней

Кунджа – рыба из семейства Лососевых. Её особенность в том, что на рыбе практически нет чешуи. По этой причине, ее иногда называют «голец».

Кунджа имеет янтарный цвет тельца, достигает в длину до 1 метра. Ареал обитания – Охотское, Японское, Берингово море. Рыба имеет не много костей, благодаря чему ее любят готовить в ресторанах. На 100 грамм чистого мяса, кунджа содержит 70% белка, до 18% жира из которых половина – это полезные жиры и жирные кислоты. Богата витаминами группы В, С, Е. Кунджа – прекрасный выбор для тех, кто следит за весом.

Готовят рыбу на пару, жарят на гриле со специями, запекают с лимоном или грейпфрутом в фольге. Сочетается с белым вином, грибами, перцем, зеленью, цитрусами, сухими травами и луком.