Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
+7 (495) 374-55-11
только летом, при сумме заказа от 1700 р.
Для постоянных клиентов

Холодного копчения

Сортировать товары: по умолчанию по цене по названию
1 упаковка
Упаковка 200 гр.
133 р./шт. 133 р.
Неразделанная, натуральный продукт
400 гр.
Упаковка 400 гр.
399 р./кг 160 р.

Рыба холодного копчения - деликатес от которого не отказаться

Копченая рыба – это питательный продукт, обладающий приятным вкусом и ароматом. Ее употребляют в качестве закуски или с гарнирами. Кроме того, иногда продукт используют для приготовления салатов. Стоит отметить, что копчение – это своего рода консервирование продукта, увеличивающее срок пригодности. Сегодня можно купить копченую рыбу различных видов. Основная ее классификация связана со способом приготовления. Различают продукт холодного и горячего копчения. Каждая из этих разновидностей имеет свои особенности.

Достаточно востребованной является рыба холодного копчения, имеющая более длительный срок хранения. Во время такой обработки сохраняется около 90 процентов витаминов и питательных веществ. Употребляя этот продукт можно снизить количество холестерина в крови. Мясо, приготовленной таким образом, является плотным, имеет коричневый цвет и насыщенный соленый вкус. Хранится товар при температуре от -2 до -5 градусов до трех месяцев.
Наиболее популярная продукция холодного копчения – это океаническая рыба. Сюда относятся масляная, скумбрия, ставрида, сайра. Красная рыба, горбуша, кета и многие другие разновидности. 

Доставка рыбы осуществляется нашей компанией по Москве и Подмосковью собственной курьерской службой. Покупайте рыбу на нашем сайте, делайте заказы он-лайн или по телефону. Приятных покупок!