Интернет-магазин экологически чистой рыбы и морепродуктов
+7 (495) 374-55-11
при сумме заказа от 2000 р.
Для постоянных клиентов
Ближайшая доставка
25 сентября
Каталог продукции
Чир холодного копчения ПСГ - фото 1Чир холодного копчения ПСГ - фото 2

Чир холодного копчения ПСГ

Потрошенный, с головой

Чир (Щекур) — пресноводная рыба из рода сигов. Размером достигает 0,8 м, весом — 16 кг, хотя в среднем весит 2—4 кг. Распространена в реках и озёрах на севере России (в Сибири и на Камчатке) и в северных провинциях Канады. Может обитать в полупресной воде заливов Северного Ледовитого океана. Рацион чира состоит в основном из донных беспозвоночных. Чир считается ценной промысловой рыбой. Чир — это замечательная по своим вкусовым качествам рыба с белым и нежным мясом. Именно поэтому блюда из рыб семейства сиговых так ценят гурманы, а рестораны закупают ее в больших количествах. Чир, запеченный с кабачками в сметанном соусе или жареный чир с овощами и грибами, шашлык из чира. Попробуйте устоять!

Нет в наличии
Страна ........................................................................
Россия
Энергетическая ценность на 100 г ........................................................................
120,3 Ккал
Условия хранения ........................................................................
30 суток при температуре от 0 до -4С
ГОСТ ........................................................................
ТУ 9263-004-17613178-00
Состав ........................................................................
Рыба, соль