В камбале заключается множество полезных свойств и питательных веществ. Мясо камбалы очень нежное, в ней почти нет костей. И станет украшением любого стола.
Камбала насыщена жирными кислотами, которые относятся к группе Омега-3. Рыба богата минералами. Это : фосфор, кальций, калий, магний, цинк, бром и другие.