Рыба и морепродукты в желе

Рыба и морепродукты в желе (или заливное) – считается традиционным русским блюдом. По сути это отварная рыба в желе из рыбного бульона. Это прекрасное блюдо украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Оно также идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Рыба в желе имеет особо нежный и пикантный вкус и, несомненно, это блюдо считается деликатесом.