Классическая основа для азиатского соуса карри, ставшего широко известным за пределами своей родины. Блюда в густом желтом соусе карри известны и любимы по всему миру. Паста придает мясу, птице и рыбе пикантную остроту и делает их ароматными. Ее используют для создания тайского супа карри на основе кокосового молока с добавлением рыбного соуса и морепродуктов.
Состав: куркума, красный перец чили, чеснок, лемонграсс, лук шалот, соль, галангал, кафир-лайм, тмин, кориандр, корица
Рецепты
Задайте вопрос
