Слово шафран происходит от арабского "azafran", что можно перевести как желтый. И действительно, рыльца цветка под названием крокус, после сушки окрашиваются в ярко-солнечный цвет. Вот эти рыльца и есть восхитительная, но очень дорогая специя. Для того, чтобы получить 1 килограмм шафрана, нужно около 150 000 цветков.
Рекомендуем
Шафран 0,3 гр.
Состав: шафран.
Нет в наличии
Вес/объем ........................................................................ |
30 гр. |
|---|---|
Страна ........................................................................ |
Россия |
Энергетическая ценность на 100 г ........................................................................ |
310 ккал. |
Состав ........................................................................ |
Шафран |
Рецепты
Задайте вопрос