Ванилин (ванилаль) — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили.
Вес/объем ........................................................................ |
1,5 гр. |
|---|---|
Страна ........................................................................ |
Россия |
Энергетическая ценность на 100 г ........................................................................ |
288 Ккал. |
Состав ........................................................................ |
Ванилин кристаллический. |
Дата производства ........................................................................ |
декабрь 2022 |
Срок годности ........................................................................ |
360 дней |
В ванилине содержится углеводы, в небольших количествах белки и жиры, витамины В2, В5, В6, В9, РР.
Ванилин способен устранить тревожные состояния, избавиться от бессонницы, укротить вспышки гнева, поднять настроение.
Ванилин широко используется в кулинарии для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, в пищевой и парфюмерной промышленности, для изготовления ряда медицинских препаратов.
Рецепты
Задайте вопрос